1 bollo de pan redondo
crema de queso de untar
zanahora rallada (7 o 8 tiras)
Albahaca seca
1 paquete pequeño de trucha asalmonada ahumada
Lechuga iceberg
Elaboración:
Cortamos el pan en dos.
Seguidamente, untamos la base del pan, espolvoreamos un poco de albahaca seca, y colocamos por encima algunas lonchas de trucha asalmonada ahumada.
Colocamos lechuga encima de las lonchas de trucha, y añadimos por encima zanahoria rallada.
Ponemos otra casa de lonchas de trucha, y espolvoreamos de nuevo un poco de albahaca.
Para finalizar, untamos la parte de arriba del pan, y lo colocamos solapado sobre el bocata.
Listo para degustar:(Fdo: Fernando Luis Mateos)
Nota: Esta receta la podéis ver también en mi canal de youtube. Aun empezandolo. Éste es el primer video que subo. He grabado dos, éste y otro de bocata de anchoas.
Sé que podría estar mucho mejor, pero el tiempo no da para más.
Desde hace tiempo me vienen diciendo lo de los vídeos, y me aconsejan que el futuro de los blogs está en el vídeo. Haré caso a los consejos, aunque me gusta más la forma tradicional de publicar las recetas. Eso sí los vídeos los haré solo y sin colaboraciones de marcas.
Todos los ingredientes han sido pagados por mi.
Feliz semana