jueves, 13 de enero de 2011

Muslos de pollo con pimentón al horno



Ingredientes:
  • 4 muslos de pollo
  • 3 patatas medianas
  • 1/2 vaso de caldo de pollo
  • Pimentón dulce de la Vera
  • Perejil
  • Aceite de oliva y sal
  • Ajo Granulado

Procedimiento:
  1. Ponermos el horno a calentar a 180º.
  2. Echamos aceite de oliva por toda la bandeja del horno.
  3. Ponemos los muslos de pollo, cortamos las patatas redondas, (patata panadera), y añadimos sal por encima.
  4. Espolvoreamos un poco de pimentón dulce, ajo granulado y perejil.
  5. Metemos al horno durante 25 minutos.
  6. Cuando pase el tiempo estimado, le añadimos el 1/2 vaso de caldo de pollo y ponemos el grill durande 5 minutos.
  7. Listo para degustar: (Fdo: Fer)