Pisto de pimientos del piquillo

Ingredientes:

• Pimientos del piquillo asados en tiras
• Huevo cocido
• Aceitunas negras
• Atún
• Sal
• Aceite de oliva Sierra de Gata
• Perejil

Preocedimiento:

1. Ponemos en un plato los pimientos en tiras.
2. Cortamos los huevos cocidos en trozos, añadimos atún, aceitunas negras, sal y por último el aceite de oliva.
3. Removemos bien para que se mezclen bien los sabores.
4. Espolvoreamos un poco de perejil por encima.
5. Listo para degustar: (Fdo: Fer)