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Ensalda de espirales vegetales
Ingredientes:
- Pasta espirales
- lechuga iceberg
- 1 tomate
- 1 lata de atún
- 5 palitos de cangrejo
- maíz en grano
- aceite de oliva sierra de gata
- perejil, sal, mayonesa y vinagre
Procedimiento:
- Cocemos la pasta con agua, sal y aceite de oliva.
- La escurrimos y la dejamos enfriar.
- Cuando esté fría le añadimos el atún, la lechuga en trozos, los palitos de cangrejo en trozos, el maíz en grano.
- Añadimos también un poco de sal, vinagre y el aceite de oliva.
- Finalmente añadimos mayonesa según el gusto y removemos.
- Listo para degustar.
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