jueves, 28 de mayo de 2009

Ensalda de espirales vegetales

Ingredientes:
  • Pasta espirales
  • lechuga iceberg
  • 1 tomate
  • 1 lata de atún
  • 5 palitos de cangrejo
  • maíz en grano
  • aceite de oliva sierra de gata
  • perejil, sal, mayonesa y vinagre
Procedimiento:
  1. Cocemos la pasta con agua, sal y aceite de oliva.
  2. La escurrimos y la dejamos enfriar.
  3. Cuando esté fría le añadimos el atún, la lechuga en trozos, los palitos de cangrejo en trozos, el maíz en grano.
  4. Añadimos también un poco de sal, vinagre y el aceite de oliva.
  5. Finalmente añadimos mayonesa según el gusto y removemos.
  6. Listo para degustar.

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