Salsa pimienta

Ingredientes:

• 30g de pimienta en grano
• 200ml de nata para cocinar (1 brick pequeño)
• Sal
• 1 cucharada sopera de ajo granulado.
• Un chorrito vino blanco.

Procedimiento:

1. Echamos en una cazuela la nata, la calentamos, cuando esta esté caliente añadimos los granos de pimienta, la sal, el ajo granulado y el chorrito de vino blanco, removemos.
2. Retiramos del fuego y lo echamos en el vaso de la batidora.
3. Batimos con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea.
4. Se sirve caliente acompañando a carnes.