Brocheta de frutas

Ingredientes:

• 100g de fresas
• 1 platano grande
• 1 kiwi
• 75g de nata montada
• 15g de mermelada de frambuesa
• canela

Procedimiento:

1. Pelamos el kiwi y el plátano y lo troceamos en láminas.
2. Con las fresas hacemos el mismo proceso.
3. Cogemos el palillo grande y vamos pinchandolas una rodaja de kiwi, una de plátano y una de fresa y asi hasta que quede la brocheta llena, dejando 2 bordes por los lados para poder cogerla.
4. Ponemos la brocheta en el plato, y le echamos los 3 puntos de nata de un lado y la canela por encima.
5. Y del otro lado ponemos una línea de mermelada de frambuesa para adornar, y para la hora de comer la brocheta mezclar los sabores de la nata, la fruta y la mermelada.
6. Listo para degustar. (Emilio S.I).