Salsa de queso y soja

Ingredientes:

• 150 g de queso de untar.
• 1/2 taza de salsa de soja para aliñar
• 50g de harina de trigo (maizena)
• Una pizca de sal
• 1/2 vaso de agua

Procedimiento:

1. Ponemos en un cazo el agua, la dejamos llevar a ebullición.
2. Después añadimos queso de untar,  harina de trigo, sal salsa de soja.
3. Removemos bien a fuego lento para que no se pegue y listo para servir.
4. Ideal para añadir a lomo, solomillo o en su defecto magreta adobada que es lo que había en el frigorífico.
5. Se sirve caliente, cuando se enfría tiene un aspecto gelatinoso, pero al volver a calentarla vuelve a un estado más líquido.